绝缘炭黑是一种理想的墨水颜料。具有对化学物质、光、热的稳定性，这是其它黑色无机颜料和有机颜料无法比拟的。绝缘炭黑加入墨水中，黑度高、耐候性好、着色力强。绝缘炭黑的基本性能直接影响墨水的黑度、流变性和光泽等性能。当绝缘炭黑粒径变小或表面积增大时，黑度增大，这时由于光的吸收增多，反射更少，使人们感觉更黑。粘度增加，分散性降低，是因为粒子间引力增大，破坏附聚体需要更多的能量。光泽减少，是由于涂层中供光线反射的漆料减少。当绝缘炭黑结构增大时，黑度降低，由于互相结团，会反射更多的光，粘度增加，漆料需要增加，表面上的自由漆料减少。当绝缘炭黑表面活性增加时，黑度增加，粘度降低，分散性增加，光泽也提高。
但绝缘炭黑的分散却是诸颜料中最困难的。这是由于绝缘炭黑粒子比表面积大，表面自由能高，极易团聚，致使绝缘炭黑在墨水中形成不稳定悬浮质点，往往使墨水贮存过程小绝缘炭黑粒子又重新附聚使墨水返粗变质。所以在水中均匀稳定分散仍是目前急于解决的问
题。
绝缘炭黑的颜色不仅与颗粒的大小、色相有关，而且与颗粒的表面结构有直接关系，就是说，绝缘炭黑的粒径越小，黑度越高；粒径越大，黑度越低。较小的粒径即等于较高的黑度，并且影响着其他性能，诸如吸油量、分散性等；也就是说，在油墨中加入同等量的绝缘炭黑，效果是不一样的，较细粒子的绝缘炭黑将使油墨黏度增高，较粗粒子的绝缘炭黑将会使油墨无法流动，为此，要想得到适中的绝缘炭黑就需要更多的能量给绝缘炭黑以充分的分散，直到满意为止。另外，绝缘炭黑较小的粒子和较大的粒子相比，显示的色相也有很大的差距。
    结构这一术语是指绝缘炭黑的原始粒子是多或是少地聚集或熔合成如海绵状的较大的立体结构。结构的测定是以100g绝缘炭黑吸收的邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的量，以mL来表示。DBP吸收量随着结构的增加而增加。总之，高结构意味着，在相同绝缘炭黑加入量产生高黏度；就结构而言，仅在预先特定的黑度要求时是最重要的。于是，在规定要求的黑度下，可选择不同黑度的绝缘炭黑。